美味に感動。
旬に贅な食

千屋牛

新見の銘柄牛である千屋牛を堪能。
恵まれた天候や自然環境のなか、
手塩にかけて育てられた和牛で、
脂が適度に乗っており美味。
新見のあしん源流米、
鶏は新見の森林鶏や
地元の食材を厳選しています。

名物 千屋牛

千屋牛は、新見市で育てられており、日本最古の蔓牛である「竹の谷蔓」の系統をひく黒毛和牛です。岡山県の中でも優良肉質和牛の代表格と言われており、程よい霜降りと上質な赤身が特徴です。和牛本来の味がしっかりとしており、ジューシーで柔らかく、凝縮した旨味が広がります。

                           くつろぎ

千屋牛しゃぶしゃぶセット

千屋牛しゃぶしゃぶセット(数量限定)

■料理内容
A5 千屋牛 150g・野菜一式・千屋牛コロッケ・小鉢・お漬物・味噌汁・ごはん

■料金
3480円(税込)

千屋牛の牛めし重セット

千屋牛の牛めし重セット


■料理内容
千屋牛・お漬物・お味噌汁

■料金
1080円(税込)

レストラン
  いぶき

お手軽に千屋牛を楽しめるランチメニューをご用意しております。運転の休憩にお食事のみでもご利用いただけます。
営業時間:ランチタイム 11:00~15:00(L.O14:30) ディナータイム  17:00~21:00(L.O20:00)

お品書き