旬に贅な食
千屋牛
新見の銘柄牛である千屋牛を堪能。
恵まれた天候や自然環境のなか、
手塩にかけて育てられた和牛で、
脂が適度に乗っており美味。
新見のあしん源流米、
鶏は新見の森林鶏や
地元の食材を厳選しています。
名物 千屋牛
千屋牛は、新見市で育てられており、日本最古の蔓牛である「竹の谷蔓｣の系統をひく黒毛和牛です。岡山県の中でも優良肉質和牛の代表格と言われており、程よい霜降りと上質な赤身が特徴です。和牛本来の味がしっかりとしており、ジューシーで柔らかく、凝縮した旨味が広がります。
くつろぎ
千屋牛しゃぶしゃぶセット
千屋牛しゃぶしゃぶセット（数量限定）
■料理内容
A5 千屋牛 150g・野菜一式・千屋牛コロッケ・小鉢・お漬物・味噌汁・ごはん
■料金
3480円（税込）
千屋牛の牛めし重セット
千屋牛の牛めし重セット
■料理内容
千屋牛・お漬物・お味噌汁
■料金
1080円（税込）
レストラン
いぶき
お手軽に千屋牛を楽しめるランチメニューをご用意しております。運転の休憩にお食事のみでもご利用いただけます。
営業時間：ランチタイム 11:00～15:00（L.O14:30） ディナータイム 17:00～21:00（L.O20:00）
お品書き
◇ 小麦・卵・乳
A５ランク千屋牛使用
◇ 小麦・卵・乳 ※写真は千屋牛150gです
A５ランク千屋牛使用
◇ 小麦・卵・乳
追加のお肉50グラム、1000円
肉100グラム、2000円
A５ランク千屋牛使用
◇ 小麦・卵・乳
サラダ・小鉢・お漬物・味噌汁
ごはん（大盛は百円アップ）
◇ 小麦・乳・卵・えび
サラダ・小鉢・お漬物・味噌汁
ごはん（大盛は百円アップ）
◇小麦・卵
味噌汁付
◇ 小麦・卵・乳
味噌汁付
◇ 小麦・卵・乳・えび
味噌汁付
◇ 小麦・卵・乳
千屋牛・お漬物・味噌汁
◇ 小麦・卵
味噌汁付
◇ 小麦・卵
◇うどん：小麦 そば：小麦、そば
種の大盛（1.5玉）は100円増しでOK
〜そばもございます〜
◇うどん：小麦・卵・えび
そば：小麦・卵・そば・えび
〜そばもございます〜
◇ 小麦
◇ 小麦・卵
◇ 小麦・そば
◇ 小麦・卵
◇ 小麦
◇ 小麦・卵・乳
◇ 小麦・乳・卵
◇ 小麦・そば
◇ 小麦
◇ 小麦・卵・そば・えび
◇ 小麦・卵・えび